Je hoort het overal: wil je afvallen, dan moet je simpelweg minder eten. En ja, in theorie werkt een calorie-tekort, maar in de praktijk is het een ander verhaal.

Het lichaam is geen simpele machine. Als je minder calorieën binnenkrijgt, kan je lichaam in de ‘spaarstand’ gaan. Dit betekent dat je stofwisseling vertraagt en je minder vet verbrandt. Daarnaast zorgt te weinig eten voor meer honger en cravings, waardoor je sneller in de vicieuze cirkel van jojo-diëten belandt.

Wat kun je beter doen?

Eet genoeg, maar eet de juiste dingen. Voed je lichaam met eiwitten, gezonde vetten en vezelrijke koolhydraten uit onbewerkte bronnen. Hierdoor blijft je stofwisseling optimaal werken en hoef je jezelf niet uit te hongeren.